しかも、人生初の型抜きクッキー。
同じく初挑戦の春子と一緒に頑張りました。
ここまでの道のりの長かったこと。
お菓子作りは慣れないことばかりで、手際が悪くて、手間取ってばかり。
生地の厚さ、生地の柔らかさ、アイシングの硬さ、生地の扱い方、必要な道具、事前の準備、、などなど、小さな当たり前に近いことが、実際に作ってみて初めていろいろ学べたので、次はもう少し手際よくできるかな?
作った生地の四分の一でたくさん焼けました。
残った生地は3つに分けて冷凍庫へ。
アイシングも冷凍庫へ。
生地とアイシングは出来上がっているので次は簡単。
後日再チャレンジです。