雪の結晶。Snowflakes

雪の結晶。

今日は久しぶりに、積雪。

朝から夕方まで、サラサラの小雪が舞い続け、30センチほど積りました。

今日の雪は、着地後も雪の結晶のまま。

紙で雪の結晶。Paper Snowflakes

夜のカーテンが怖いという春子の寝室のカーテンに飾り付け。

ちょっと変わった切り紙の立体の雪の結晶。

ばら寿司。"Bara" Sushi

稲荷寿司を作った後の、残りの寿司飯は、ばら寿司にしました。

ばら寿司って、ちらし寿司のことです。

具は、シイタケだけを甘く煮て、あとはにんじん、さやいんげんは茹でただけ。エビも塩茹でしただけ。卵も味付け一切なしの手抜きです。
でも、ご飯が甘いので、具は味つけ無しでちょうどよし。

ツナマヨを作って、手巻き寿司風に、ばら寿司とツナマヨを海苔に乗せて各自で巻いて頂きました。

キツネ寿司。Inari "Fox" Shushi

またもや食べ物の話題。
もう何年も作ってなかった、稲荷寿司を久しぶりに作りました。

春子と太郎にとっては初の稲荷寿司。

稲荷寿司は、私の実家ではコンコン寿司と呼びますが、キツネ寿司と言うときもありまして、それを事前に春子に話してしまったのが失敗でした。。。

春子、一応五ミリほどかじってみて、「食べてみた。いらない。」
となってしまいました。

お餅。Mochi 2018

食べ物の話題が続きます。。。

お友達におすそわけでもらったお餅をいただきました。

私が子供の頃から好きな、"砂糖じょうゆ"で。

サブローさんと私と春子の三人で、いただいたお餅は結構あったのに、3日で全部平らげました。。。
ごちそうさまでした。

フルーツケーキ。Fruitcake

クリスマスが終わって、突然思いついて
作ってみた、ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツケーキ。

ずっとずっと前、いつだったか、まだ日本に住んでいる時だったかな？サブローさんのお母さんが、クリスマスプレゼントに、サブローさん宛に、フルーツケーキを作って送ってくれたことがあります。
その時に、サブローさんがとても懐かしそうに嬉しそうにしていて、国際電話だったかスカイプだったかで、本当に嬉しそうにお礼を言っていたのを覚えています。

干支表。Zodiac Chart

今年は、戌年。

アメリカに住んでいると、その年の和暦や干支がさっぱり分からなくなります。

でも、春子や太郎には、干支を覚えてもらおうと、干支表を作ってみました。

夏の散歩中に十二支を言いながら歩いて、春子はもうすっかり覚えていますが、復習にもなるので、作った干支表は壁に貼りました。

ジンジャーブレッドハウスを食べました。We ate the Gingerbread House vol.3.

大晦日の夜、みんなでジンジャーブレッドハウスVol.3を食べました。
食べる前に、もう一度記念撮影。

今年も、いつも通りの日々が、少し新鮮で楽しくなる、小さな挑戦を、積み上げて行きたいです。

子どもたちとの日本語の日々で、かなり衰えてきた英語も、どうにかした方がいいかもしれません。。。

新年にあたり、そんなことをあれこれ考えております。

氷点下クラフト。Minnesota Winter Craft

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

ところで、ミネソタは、かなり冷え込んでいて、ツインシティーでも、摂氏マイナス20度前後の日々が何日か続いています。

とても外遊びできる温度ではなく、窓の外も、人が歩く気配はありません。

でも、そんな気候を利用して、簡単クラフト?を春子と楽しんでます。