いろんな種類のかぼちゃが山積みになって売られていますが、その中に日本で一般的に食べられるかぼちゃ（Kabocha Squash）もちゃんと売られています。
ミネソタに引っ越してきたばかりのころは、このかぼちゃが見つけられず、とっても悲しかったのですが、昨年からはよく見かけるようになりました。
買い物に出掛けるたびに買っては、一個全部かぼちゃの煮物にして夕食で食べたりお弁当に入ったりして、毎日食べます。
私、昔からこんなに煮物って好きだったかな？
煮物がおいしいのは、日本を離れて住んでいるからなのか、歳のせいなのか・・・？