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2009年5月13日

crabappleの花。

今、crabapple(クラブアップル)と呼ばれる木の花が満開です。

庭先や、道沿いにたくさん植えられていて、どの木も今満開。
日本の桜の花を連想させます。

crabappleという名前のとおり、夏になるとたくさんのリンゴが実を結びますが、実は、とても小さくてとても酸っぱいです。

初めて夫の実家に来た6年前の夏、このcrabappleをみんなで採りました。それを、お義母さんがjelly( ジャムよりもゼリーに近いもので、パンなどにつけて食べる) にして、そのびん詰をお土産に持たせてくれました。crabapple自体は、とても酸っぱいので、そのままでは食べられないけれど、jellyにすると、その酸味がなんとも言えない甘酸っぱさを醸し出して、とってもおいしい。

このcrabapple、日本語名がわからないのだけれど、野りんご?姫りんご?と同じ種類かな??
でも、姫りんごの花を見たことがないので、なんともいえませんが・・・・。

今年は、これだけ花がたくさん咲いているので、たくさんのcrabappleが採れそう!!

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