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2013年5月21日
いかの煮物。Boiled Squid Rings-Japanese taste
アメリカ冷凍物の日本食。
冷凍ティラピア・冷凍枝豆に続いて、今回は、冷凍イカリング。
冷凍イカリングで、いかの煮物を作ってみました。
イカは英語で
s
quid。
でも、アメリカのレストランでは、いかリングの唐揚げは、fried squidではなく、通常calamaryと呼ばれます。
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2013年5月20日
枝豆ご飯。Edamame Rice
アメリカの冷凍食品コーナーに、冷凍枝豆が売られています。
パッケージには通常、さやに入った枝豆の写真とともに、EDAMAMEとアルファベットで書かれているので、分かり易いです。
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2013年5月19日
ティラピアで煮魚。Boiled Tilapia-Japanese taste
普段、いつも買う魚は、安価な冷凍ティラピア。
ALDIでたくさん入ったのを買うので、いつも冷凍庫の中にあります。
いままで、ティラピアで成功したのは、
唐揚げ(辛味ソースかけ)
と、
南蛮漬け
。
でも、どちらも揚げもの・・・という点で、あっさりした和食を食べたい時にはどうも重すぎる。
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2013年5月18日
庭のクラブアップル開花!Crabapple Blossomed 2013
May 7th 2013
今年の4月は寒かった・・・。
なかなか春がやって来なくて、
4月末
になって、やっと芽が出始めたクラブアップルですが・・・
5月7日。
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2013年5月12日
母の日。Happy Mother's Day2013
5月の第二日曜日は、アメリカでも、日本と同様に母の日です。
母の日は、英語でMother's Day。
この日の合言葉は、「Happy Mother's Day!」
お義母さんはいつもおいしいジャムを作ってくれるので、ジャムを保存するための瓶1ダースと、お義母さんの好きなジェラートを買って、夕方持って行きました。
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