存在を知らないだけかもしれないけれど、アメリカでは未だに、「ラーメン屋」に行ったことはありません。（※２０１９年加筆：ミネソタでもラーメンを食べられる「レストラン」はあります。）
でも、日本にあれだけたくさんの「ラーメン屋」がありながら、好みの「ラーメン屋」はなかなかみつからないものなので、もしミネソタに「ラーメン屋」があったとしても、それが好みの「ラーメン屋」である確率は低そうです。
アジア系の食材店には、日本の調味料や食材もたくさん売っていて、割高とはいえ、簡単に入手できます。
それに普段は毎日、日本の料理を作って食べるので、「日本食が恋しい！」ということは特にありません。
ただ、現在アメリカに来て1年ちょっとですが、この1年ちょっとの間に、夫と私が何度も何度もつぶやいたこと。。。。
「ラーメン屋のラーメンが食べたい・・・・」
確かに、maruchanや日清のインスタントラーメンはどこでも売ってます。
近所のお店にも売ってます。
そして、インスタントラーメンとしては、普通においしいです。
でも、あのラーメン屋さんの、麺が真っすぐの「ラーメン屋」のラーメンとは、どうしても違う。。。
そんな時、もう随分前だけれど、日本の実家から送られてきた箱の中に入っていたこちらのラーメン。
食べてみました。
夫曰く
「今までの人生で食べたインスタントラーメンの中で、
一番おいしい」
この言葉通り、本当においしかったです。。。
ちょっとしたラーメン屋気分を味わいました。
どうもありがとう。ごちそうさまでした。