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2020年1月28日

お味噌汁。Miso Soup

1月は行く。2月は逃げる。3月は去る。
と言いますが、、カレンダー見て驚きました。
1月、すでに28日も過去に「行って」しまっておりました。

こんな、1月のカレンダーも、もうあと数日・・・という時期に、今更ですが、お味噌汁の1月のカレンダー。

お味噌汁は、英語でミソスープ(Miso Soup)

「鍋は冬のものだ!」というのと同様に、アメリカ人のサブローは「スープは冬のものだ」といつも言います。そして、ミソスープも例外ではないため、お味噌汁は我が家では「冬」しか作れません。。。

というわけで、冬になったら、せっせせっせと味噌汁三昧です。

今日は一日中曇り空。
ときどきちらりちらりと小雪が舞って、朝からだんだん温度が下がってきています。
まだまだ確実に冬。

さて、今日も具沢山のお味噌汁を作りましょう。