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2011年6月5日
麦茶とはつか大根の浅漬け。Barley Tea and Radish Pickles
3時のおやつ。
麦茶とラディッシュ(はつか大根)の浅漬け。
浅漬けの時は、ラディッシュと呼ばず、「はつか大根」の方が合いますねぇ。。。
かわいい色と、カリカリッとした食感には満足です。
そして、やっぱり今日のような暑くて晴れた日には、冷たい麦茶に限ります。
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