人気記事

2022年4月24日

ワッフルメーカー。Waffle Maker


日本の実家や
友人知人の家庭に
たこ焼き機があるように

アメリカの
親族・友人の家庭には
ワッフルメーカーがある

すでに日記にもなんどか登場した
おそらく1960年代のもので…
見知らぬ老夫婦から買い受けた時には
すでにアンティークっぽさを
思い切り醸し出していたけれど

「まだまだよく焼ける」
と老夫婦が言った通り

我が家にやってきてもう10年以上
今も現役で
カリカリもちもちワッフルを
焼き続けている

4月のカレンダーは
我が家のワッフルメーカー

でこぼこの焼き型の上に
とろりと広がる生地は

なるようになる
なるようにしかならない
なるようになる

と知っている

ゆる~く流れる生地は
でこぼこの焼き型の
低いところに流れ

低いところにいけなかった生地は
そのまま表面にのっかって

それ以上
どうしようともしない

でこぼこの四角い焼き型は
このワッフルメーカーが
できて以来
もう50年以上ずっと同じ

その同じ型の中で

なるようになる
なるようにしかならない
なるようになる

と知っているワッフル

こんがりと焼きあがってみると

ちょっとだけ
まん中に穴が空いていたり
端っこが薄かったり
四角い焼き型なのに
端っこが丸かったり

そのいろいろな形が

とても違和感なく
休日の朝の食卓に
溶け込む

とても和やかに
溶け込む