卵白だけ、余ってしまいました。
なので、ピーカンナッツを入れた、メレンゲクッキーを焼きました。
土曜の昼食後に作り始め、丸一日以上乾かして、やっと今朝、乾燥してくれました。
クッキージャーに、何か入っていると、それだけで、なんだか嬉しい。
でも、ガラスのクッキージャーは、中身が見えるのが曲者。。。。
傍を通るたびに、ついつい、ついつい、つまみ食い。
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