豚丼。Pork Bowl "Buta-Don"

先日買った、豚の薄切り肉の最終メニュー。

普段の豚の生姜焼きレシピに玉ねぎ薄切りを加えて、豚丼にしました。

こういう庶民的な料理には、薄切り肉が合います。

スウィートポテトのおやつ。Sweet Popato Snacks

 本日の表題を英訳しながら、「おやつ」は「Snack」かぁ・・・
”スナック”っていう響きはなんだかサクサクしたイメージだなぁ・・・。
でも、今日の「おやつ」はサクサクしておりません。

日本の友人が、サツマイモでおやつを作ったというのを聞いて、急に私も作りたくなって真似して作りました。

揚げだし豆腐。Agedashi-Tofu

揚げだしなすと、揚げだし豆腐を作りました。

そう、先日久しぶりに行った、ユナイテッドヌードル（United Noodles)の食堂にあったメニューで、「食べた～い！」と思ったのが、この揚げだし豆腐。
でも、めったに日本食を外食したりはしないので、家で作れるものの注文は却下したのでした。

手作りクリスマスカード。Handmade Christmas Card

11月も終わりに近づいてきました。

仕事の繁忙期もすっかり過ぎて、家でゆったり過ごす時間も増えてきて、家に居る時は、料理やお菓子作りや、手作りを思う存分楽しんでいます。

まだクリスマスツリーは家にやってきてはいないけど、少しずつ少しずつ、クリスマスの用意も始めています。
昨年のクリスマスの様子を写真を眺めながら振り返っていると、昨年作った手作りクリスマスカードの写真を見つけました。