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2017年10月9日
餃子の皮。Potsticker Wraps
ミネソタで、いつも使う
餃子
の皮はこちら。
1パックに80枚くらいは入っているかな。
冷凍して売られているため、解凍したら一度に使わなくてはならないのが難点。
パッケージには、焼売と書かれているけれど、この薄さが、私の慣れ親しんだ日本の餃子に近いのです。
ずーっと昔、餃子と書かれたものを買ってみたら、ものすごく分厚くて餃子にならなかった覚えが。。。水餃子用だったのかしら?
餃子は我が家の人気メニューの一つ。
でもやっぱり手間がねー。
早く春子や太郎が包んでくれるようにならないかな。
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