 |
| 夫、サブローの作った誕生日ケーキ。 |
年々、甥っ子姪っ子は、大学生や社会人となり、遠くにいる場合も増え、誕生日会には来られなくなってきています。
が、それでも、今年は夫の両親と、兄姉とその家族のみで、私たち家族も入れると21名がやってきました。
例年通り、私が作った昼食と、サブローさんの手作りのケーキ。その後は、プレゼントの開封という流れ。
今年のメニューは、
ごはん（９合）・・・結構余って、のこりは全部冷凍しました。来年からは７合くらいにしてみようかな？
鶏むね肉のごまだれ炒め・・・むね肉３キロ。ほぼ完食しました。。。びっくりー。アメリカ人受けする味らしい。フライパン二つでそれぞれ５回に分けて作ったけれど、時間かかったなー。ただ、前日夜に全部作ったので当日は余裕でした。
トマトとひよこ豆のサラダ・・・昨年と一緒のサラダ。みんな飽きたのか、今年は人気がなかった。
ミックスドグリーンとローメインレタスを混ぜただけのサラダ・・・これに家で作ったドレッシング。
あと、アパタイザーに生野菜（にんじん、ブロッコリー、セロリ、プチトマト）・オリーブ・ピクルス
サラダがいつもよりも残ったのは、涼しかったせいかな？？
家の中に料理を並べて、紙皿に各自取り分けて、裏庭に用意した椅子とテーブルで食べますが、なんとか雨に降られずにすみました。
今年のケーキは、春子のリクエストで、ブルーベリークリームのケーキ。
クリームもケーキもサブローさんの手作りです。
ブルーベリークリームが甘過ぎず、絶妙でした！
サブローさん、ありがとう！
これからもずーっと誕生会にはケーキ担当お願いしますね。
やっと自宅での誕生日会慣れてきて、手際もよくなり、今回はほとんど前日に準備できたのだけど、当然のごとく、太郎は前日一度も昼寝せず、一日中ずーっとぐずっていて抱っこ抱っこ抱っこ・・・、そして、やっと寝た夜１０時から準備開始。
午前２時には横になれたのが奇跡でした。。。
でも私はすっかり燃え尽きました。
無事に終わって一安心だけど、その後一週間、疲れがずっと残ってたのは、きっと年のせい？
今年からは、年に二度の誕生会・・・・！
第二弾の秋（太郎の誕生日）もがんばるぞー。