人気記事

2020年1月12日

春は来る。

真冬のミネソタ。
朝の青空。

「あー、雲ひとつない真っ青な空!」と思って見上げると、目に入ったのは、たくさんの赤い木の芽。

2020年1月10日

寿司としじみの味噌汁。Sushi and "Shijimi" Clam Miso Soup

おせち料理は作りませんが、お正月は、毎年日本っぽいものが、食卓に並びます

元旦の夕食は、急に思いついて、簡単手巻き寿司にしました。

具はアボカド、ツナマヨ、煮たニンジン・高野豆腐・マッシュルームと、あり合わせのものばかり。海のないミネソタでも、おさしみが手に入ると聞きますが、海に囲まれた日本に帰省した時にたらふく食べればいい、と思っているので、ミネソタで買ったことはありません。

翌日の正月2日の昼食は、残ったすし飯に、残った具を刻んで、卵を乗せて、エビもシイタケも入っていない、簡単ちらし寿司にしました。

2020年1月8日

元日の餅。New Year and Mochi

ミネソタで春子が通う学校は新年1月6日(月)から始まっていますが、日本では8日が始業式のところも多いかな?

入学式、始業式、終業式、卒業式。

日本では始まりと終わりの区切りをしっかりとつけますね。いつもとは違った厳かな雰囲気で、子供ながらに好きでした。こういった区切りの式は、日本にいると当たり前でしたが、アメリカでは入学式も始業式も終業式もありません。
卒業式は、高校、大学は盛大に行いますが、幼稚園の卒園式、小学校の卒業式って、ないみたいです。

2020年1月5日

年越しそば。Toshikoshi-Soba


2019年大晦日の年越しそば
令和二年(2020年)になりました。

実は、元旦に日本に住む母方の伯父の訃報があり、気が付くと5日も経過していました。

命というのは、どこでどうなるか…とはわかっていても、自分や身近な人に置き換えて考えるということは、なかなかできないものですね。

伯父が、渡米当日、成田空港に見送りに来てくれたこと。
私が子供のころ、アメリカに赴任していた伯父が、(当時は)見たこともない形のアメリカの缶切りをお土産にくれて、我が家の家族はみんな使い方が分からなかったこと。