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2018年12月26日

パンネンクーケン。Pannenkoeken

毎年クリスマスの朝は、パンネンクーケン。(サブロー作)
フライパンをオーブンに入れて焼いて作るバターと卵の風味がしっかりの、甘味よりも塩気の効いたデザートのような朝食。
真ん中に、フルーツを盛って、切り分けていただきます。

サブローさんの実家の習慣なのか、サブローさんの姉たちも、クリスマスの朝はパンネンクーケンが朝食らしい。
パンネンクーケンは、オランダのパンケーキだけど、サブローさんの家系は、オランダ系ではありません。

2018年12月25日

Merry Christmas! メリークリスマス2018

クリスマス。
昨日はクリスマスイブ。
夕方、教会のクリスマスの礼拝。
夜、サブローさんの実家にてクリスマスパーティー。
両親は冬はアリゾナに行っているので留守にも関わらず、ミネソタ在住の兄姉家族30人が集まりました。

料理はみんなで担当を決めての持ち寄りで、私達はいつも通り一番簡単な前菜担当。

2018年11月24日

にわとりカード。Rooster Card

にわとりカード。

Roosterとはおんどりのこと。
めんどりはHen
ひよこはChick
鶏肉はChicken
食肉用の鳥全般はPoultry

英語はめんどくさいなーと思ったけれど、日本語だって、