餃子の皮。Potsticker Wraps

ミネソタで、いつも使う餃子の皮はこちら。

1パックに80枚くらいは入っているかな。
冷凍して売られているため、解凍したら一度に使わなくてはならないのが難点。

パッケージには、焼売と書かれているけれど、この薄さが、私の慣れ親しんだ日本の餃子に近いのです。

ずーっと昔、餃子と書かれたものを買ってみたら、ものすごく分厚くて餃子にならなかった覚えが。。。水餃子用だったのかしら?

餃子は我が家の人気メニューの一つ。
でもやっぱり手間がねー。

早く春子や太郎が包んでくれるようにならないかな。