懐かしのタコライス。Taco Rice

少々写真が雑ですが・・・。

懐かしのタコライス！(Taco Rice)

東京に住んでいる頃、夫と二人で、吉祥寺のハモニカクイナでよくタコライスを食べました。
時には、家で夫が再現して作ってくれたりもしました。

ミネソタに来てから、すっかりタコライスの存在を忘れていた！
思い出したら夫も私も急に食べたくてたまらなくなって、ついに作りました。

ああ、やっぱりおいしい。
そして、この満足感。。。