枝豆ご飯。Edamame Rice

アメリカの冷凍食品コーナーに、冷凍枝豆が売られています。
パッケージには通常、さやに入った枝豆の写真とともに、EDAMAMEとアルファベットで書かれているので、分かり易いです。

普通は、茹でておつまみの「枝豆」として食べたり、さやから出してサラダに入れたりするのですが、今回は、ちょとだけ塩味の「枝豆ご飯」にしてみました。
（作り方は、Cook-Padで検索して参考にしました。）

これがなかなかおいしい。
お弁当やおにぎりにも合いそうです。
また作らなくては！